[묘미야미] 요린이의 왕초보 계란말이 따라하기

요린이의 계란말이 만들기

Gyeran-mari(Rolled Omelet)

 

[🍳요알못] 처음 만들어 보는 계란말이(달걀말이) / 계란말이 만들기 / 왕초보 요리 따라하기

안녕하세요. 미오입니다. 😊

요린이 미오가 생애처음으로 계란말이에 도전했어요.

처음 만들어 본 계란말이인데 간단하면서도 어더라구요..흑흑..

처음부터 너무 잘 만들려고 욕심을 부렸나봐요.

요리초보이다보니 재료라던가 요리순서, 정량은 맞지 않을 수 있어요. ^^;;

조금 엉망이지만 귀엽게 봐주세요 :)​

재료 준비와 만들기​

달걀, 소금, 후추, 당근, 대파, 스팸

(처음이다보니 계속 실패해서 달걀 몇알 썼는지도 까먹음...)

1. 달걀 흰자와 노른자를 분리해서 만들어볼꺼에요.

오옷! 처음인데 굳이?? 요린이의 포부는 위대하다!

2. 요로케~ 요로케~ 흰자와 노른자를 분리해주세요.

달걀 분리 하나는 끝내주게 잘하는 미오

​

3. 대파를 쫑쫑 썰어주세요.

아, 참고로 검지손가락 대일밴드는 칼질하다가 다친 게 아니에요 ㅋㅋ

​

4.당근도 잘게 썰어줍니다.

칼이 잘 안들어서 좀 힘들었어요. ㅠ_ㅠ 더 갈아야겠어!​

5.냉장고에 스팸이 있길래 스팸도 썰어줬어요.

걍 냉장고에 남은 재료가 있으면 몽땅 넣즈아~~

6.달걀 흰자에 썰어준 재료와 소금을 넣고 저어주세요.

저는 후추도 약간 넣어줬답니다.

7.팬을 올리고 기름을 둘러준 후 약불에 흰자를 조금씩 넣어주세요.

하하...흰자보다 재료가 더 많은 것 같은 느낌...

8.아랫면이 익어가면 천천히 말아주세요.

한쪽으로 밀어주면서 계란물을 조금씩 추가해줍니다.

9.​이제 노른자를 부어줄께요. 똑같이 조금씩 부어주면서 말아줍니다.

요린이는 마는 것도 힘들더라구요. 영상보시면 다 찢어지고 난리...ㅋ

재료가 너무 많아서 다 찢어진듯 ㅋㅋ 무거워서 안 말려요...

8.어찌어찌 완성된 롤케이...계란말이!

비주얼 포기..

두근두근

생애 첫 계란말이(달걀말이)를 만드는 과정이 넘나 험난했기에..

비주얼도 포기하고 두근두근하며 잘라보았어요.

​

오옷!

일단 썰어보니 나름 비주얼은 합격!

 

헤헤 :) 어떤가요??

조금 지저분~~하긴 하지만 첫 도전치고는 잘 만들지 않았나요?

요린이! 요알못! 여러분도 할 수 있습니다!!

흐흐..

너무 푸짐~하게 만들어져서 밥 없이 한끼 식사대용으로 충분했어요 ㅋㅋ

https://youtu.be/5L6nCc-WuKk